Pomazánka z červené řepy a Křehký plátek BIO Dýňový
Potřebné suroviny:
- Crispins Křehký plátek bio Dýňový
- 150 g vařené oloupané řepy
- 150 g pomazánkového krému nebo přírodního sýra
- 2 vejce nebo 8 křepelčích vajíček
- 2 chilli papričky
- Výhonky řeřichy
- Sůl, ocet, bílý pepř
Pojďme si ukázat jak na to:
1. Řepu, krémový sýr, drobně pokrájenou papričku bez semínek a část výhonků rozmixujte spolu s trochou soli, octa a čerstvě semletého bílého pepře.
2. Vzniklou pomazánku doplňujte vařenými vejci a výhonky.
3. Podle kvality sýra zkuste do pomazánky přidat trochu bílé jemné strouhanky, která zamezí případnému vodnatění směsi.
4. Křehký plátek Crispins bio Dýnový, namažte připravenou pomazánkou a ozdobte uvařeným vajíčkem.
